Elrestaurante Les Finestres de LlĂşria se encuentra en el barrio del Eixample, dentro del corazĂłn de Barcelona. Combina una fachada con más de 150 años de antigĂĽedad y un interior clásico y acogedor. PodrĂ©is degustar productos tĂpicos de la gastronomĂa catalana. Elaboramos todos nuestros platos con productos de proximidad KM0, de
Unareceta de diario o para una cena con los amigos, Bacalao con una de las salsas más famosas de la gastronomĂa catalana, el romesco. Cachelos y frutos secos para hacerla más rica todavĂa.
Bacalaocon champiñón relleno. Alcachofas a la marinera. Ensalada tibia de ahumados. Alcachofas rellenas con foie. Berenjenas rellenas de verduras. Champiñón relleno de espinacas.
Bacalaoa la portuguesa o (Bacalhau á Minhota) Bacalao al horno con refrito de gambas; Bacalao al Pil – Pil; Bacalao al punto de sal con langostinos; Bacalao con cebolla; Bacalao con cebolla caramelizada y muselina de ajo; Bacalao con costra de cebolla y limón; Bacalao con costra y cebolla al vermut; Bacalao con espinacas gratinado
ElsSabors Autèntics de la Carta de El Celler del Roser a Lleida Entrants Amanida de carxofes confitades amb pernil ibèric i crema de Mòdena Ensalada de alcachofas confitadas con jamón ibérico y crema balsámica 13.50€ Amanida d’enciams, llavors i formatge de cabra de Cal Quiteria d’Almacelles Ensalada variada con semillas de
Truco Precalienta el horno a 190 grados. 3. Una vez tengamos el bacalao ligeramente frito, disponemos los filetes en una cacerola para horno. Lo ideal es que sea de hojalata ("llauna" en catalán, de ahà el nombre de la receta), pero a falta de él puedes emplear una de barro, por ejemplo. 4. A continuación preparamos el caldo que aliñará
Teofrecen un exquisito menú calçotada por solo 44,90€.En el que podrás degustar calçots a la brasa con salsa de romesco, alcachofas a la brasa, caracoles 'a la llauna', bacalao 'a la llauna' o una mini parrillada de carne con patatas al caliu y alubias. Para finalizar, un postre de crema catalana o cafés, tés e infusiones. Y de la bodega:
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bacalao a la catalana con alcachofas